Sul numero di Febbraio 2022 della rivista Salumi & Consumi – all’interno dello speciale “Preaffettato” – il focus allo “Speck del Cadore Dolomiti” Unterberger linea premium, specialità che rientra nell’elenco nazionale dei Prodotti Agroalimentari Tradizionali e viene realizzato presso lo stabilimento Unterberger di Perarolo di Cadore (Bl).